Alimentația are un rol direct asupra felului în care te simți în fiecare zi. Nu e vorba doar de energie fizică, ci și de echilibrul emoțional, claritatea gândirii și capacitatea de concentrare. Mâncarea devine un fel de „combustibil” care determină cum îți începi dimineața și cum îți închei seara.
Cum afectează alimentația starea de spirit
Creierul are nevoie de nutrienți de calitate pentru a funcționa bine: vitamine, minerale, grăsimi bune și proteine. Potrivit unui articol publicat de Harvard Health Publishing, ceea ce mâncăm influențează structura și funcționarea creierului, iar acest lucru are efecte directe asupra stării de spirit și a nivelului de energie. În schimb, o alimentație bazată pe produse procesate și zahăr poate crește inflamația din organism și riscul de scădere a dispoziției. Atunci când corpul primește nutrienți buni – precum acizii grași omega-3 din pește, antioxidanții din fructe și legume sau complexul de vitamine B – creierul produce mai ușor serotonină și dopamină, substanțe asociate cu starea de bine și echilibrul emoțional. În schimb, o dietă săracă în aceste elemente poate duce la lipsă de energie, anxietate sau dificultăți de concentrare.
Ce alimente susțin o stare bună
- Consumă legume, fructe, pește, cereale integrale, nuci și semințe – acestea ajută creierul să rămână activ și echilibrat. (British Nutrition Foundation)
- Redu pe cât posibil alimentele ultra-procesate și băuturile dulci, care pot destabiliza nivelul de zahăr din sânge și pot duce la oboseală sau iritabilitate.
- Încearcă să mănânci la ore regulate, fără să lași să treacă prea mult timp între mese – acest lucru te ajută să menții energia constantă pe parcursul zilei.
Cum poți aplica zilnic aceste obiceiuri
- Începe ziua cu un mic dejun simplu, dar hrănitor – ovăz, fructe și lapte, de exemplu.
- Include de câteva ori pe săptămână pește sau o sursă vegetală de acizi grași omega-3
- Alege gustări naturale: fructe, nuci sau iaurt simplu.
- Fii atent/ă la cum te simți după mese – dacă apare oboseala sau lipsa de concentrare, încearcă combinații mai ușoare și echilibrate.
Mai jos găsești un videoclip în care este explicat simplu şi vizual cum alimentele pe care le alegem nu doar ne hrănesc corpul, ci influenţează direct creierul şi, implicit, starea noastră de spirit. Este un mod eficient de a vedea ce se întâmplă “în spatele cortinei”. În filmuleț vei descoperi de ce te simţi somnoros după prânz, de ce alimentele procesate te pot face să ai stări de „cădere” şi cum poţi să-ţi susţii creierul prin ceea ce mănânci.
O alimentație echilibrată nu înseamnă restricții, ci alegeri mai conștiente. Când îți hrănești corpul cu alimente care te susțin, observi schimbări nu doar în energie, ci și în starea ta mentală și emoțională. E vorba despre a te simți bine în propria piele – în fiecare zi.
sursă foto: Unsplash